Bei uns kannst Du Bio Bruderhahn Hühnerfilet kaufen
Bio✓ männliche Hühner aus Österreich✓ von den Eiermachern✓ sehr kleine Hühnerfilet und zart✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Bruderhahn Hühnerfilet"
Ein Bruderhahn Hühnerfilet hat ca. 2-4dag.
Für eine Portion Bio Bruderhahn Hühnerfilet benötigst Du ca. 16dag.
Warum Bio Bruderhahn Hühnerfilet kaufen?
Immer mehr Menschen achten heutzutage auf eine nachhaltige und tierfreundliche Ernährung. Bio Bruderhahn Hühnerfilet ist eine gute Option für alle, die gerne Fleisch essen, aber dabei auch auf das Wohl der Tiere achten möchten. Doch was genau zeichnet Bio Bruderhahn Hühnerfilet aus?
Was ist Bio Bruderhahn Hühnerfilet?
Bruderhähne sind männliche Küken, die bei der Produktion von Eiern aussortiert werden, da sie keine Eier legen können. In der konventionellen Landwirtschaft werden sie oft direkt nach dem Schlüpfen getötet, da sie für die Fleischproduktion nicht rentabel sind. Bei der Bio-Produktion werden Bruderhähne jedoch aufgezogen und nach etwa 120 Tagen geschlachtet. Das Fleisch ist zarter und aromatischer als das von Masthähnchen und hat zudem eine bessere Ökobilanz.
Fazit: Bio Bruderhahn Hühnerfilet ist eine nachhaltige und tierfreundliche Option
Wer gerne Fleisch isst, aber dabei auch auf Nachhaltigkeit und Tierwohl achten möchte, sollte auf Bio Bruderhahn Hühnerfilet setzen. Das Fleisch ist nicht nur zarter und aromatischer als das von Masthähnchen, sondern hat auch eine bessere Ökobilanz.
Von welchem Tier: | Huhn |
---|---|
Lieferant: | Eiermacher |
Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Grillen |
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Ein köstliches Rezept mit Bio Hühnerfilet natur gebraten
Die Zutaten
Für dieses Gericht benötigst Du:
- 4 Bio Hühnerfilets vom Bruderhahn
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 500g Kartoffeln
- 300g Brokkoli
- 150ml Gemüsebrühe
Die Zubereitung
Zuerst die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und waschen. Beides in eine Auflaufform geben und mit etwas Olivenöl beträufeln. Salzen und pfeffern und für 25 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
Währenddessen das Hühnerfilet waschen und trocken tupfen. Anschließend in einer Pfanne mit heißem Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Die Knoblauchzehen fein hacken und zur Pfanne geben. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und ebenfalls hinzufügen. Das Ganze für weitere 5 Minuten braten.
Nun die Gemüsebrühe hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Das Hühnerfilet aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller abgedeckt ruhen lassen.
Anrichten und genießen
Die Kartoffeln und der Brokkoli sind nun fertig und können auf den Teller gegeben werden. Das Hühnerfilet darauf legen und mit der Sauce aus der Pfanne beträufeln. Das Gericht mit einigen frischen Kräutern garnieren und servieren.
Dieses Rezept mit Bio Hühnerfilet vom Bruderhahn ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig und umweltbewusst. Guten Appetit!
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