Bio Hühnerfaschiertes ganz mager kaufen
Bio Hühnerfaschiertes ganz mager ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ viel Eiweiß & wenig Fett ✓ Low Fat & fettarm ✓ ideal für Sportler & Bodybuilder ✓ frisch portioniert ➜ jetzt bestellen!
| Bio Hühnerfaschiertes ganz mager – frisch faschiert, portioniert in Deiner Wunschgröße. Wenig Fett, viel Eiweiß – ideal für Sportler, Bodybuilder & bewusste Ernährung. Fettarm, sättigend und vielseitig aus österreichischer Bio-Haltung. |
7,10 €
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Produktinformationen "Bio Hühnerfaschiertes ganz mager "
Bio Hühnerfaschiertes ganz mager
Frisch faschiert – portioniert in Deiner Wunschgröße
Ganz mager & viel Eiweiß – ideal für Sportler, Bodybuilder & bewusste Ernährung
Wer auf Fett achtet, aber auf Fleisch nicht verzichten möchte, findet im Bio Hühnerfaschierten ganz mager die perfekte Basis. Frisch faschiert, in der gewünschten Packungsgröße – aus reinem Bio Hühnerfleisch, ohne Fettzusätze. Low Fat, viel Eiweiß und vielseitig in der Küche – so wie bewusste Ernährung sein soll.
Warum ganz mager?
Bei herkömmlichem Faschiertem landet oft mehr Fett im Fleisch als nötig. Unser Bio Hühnerfaschiertes ganz mager wird aus reinem Muskelfleisch hergestellt – fettarm, eiweißreich und kalorienarm. Die ideale Wahl für Sportler und Bodybuilder, die gezielt Protein aufnehmen wollen, oder für alle, die sich einfach bewusster ernähren möchten.
Verwendungsmöglichkeiten
- Bolognese: Leichte, fettarme Alternative zur klassischen Rindersauce – viel Eiweiß, wenig Fett.
- Fleischlaibchen: Saftig, mager und schnell gemacht – perfekt für die Low-Fat-Küche.
- Gefüllte Paprika oder Zucchini: Als magere Füllung mit Reis und Kräutern.
- Asiatische Gerichte: Für Wan-Tan-Füllungen oder gebratenes Faschiertes mit Ingwer und Sojasoße.
- Meal Prep für Sportler: Portioniert vorbereiten, einfrieren und schnell verfügbar haben.
Packungsgrößen
- 150g, 200g, 250g, 500g oder 1.000g – portioniert nach Deinem Bedarf
Besondere Merkmale
- Ganz mager & viel Eiweiß – aus reinem Hühner-Muskelfleisch
- Fettarm & Low Fat – ideal für Sportler & Bodybuilder
- Frisch faschiert – portioniert in Wunschgröße
- Für bewusste Ernährung & aktiven Lebensstil
- Aus österreichischer Bio-Haltung
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g, roh)
| Nährwert | Menge |
| Kalorien | ca. 101–106 kcal |
| Eiweiß | ca. 23–24 g |
| Fett | ca. 1,0–2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fettanteil: | ganz mager |
|---|
Herkunft und Verarbeitung
Unser Bio Rindfleisch kommt von zehn Bauernhöfen aus dem Waldviertel. Geschlachtet werden die Rinder bei der Fleischerei Johann Fröschl in Rappottenstein, einem kleinen Schlachthof. Wir bekommen die ganzen Rinder und zerlegen sie selbst in unserer Fleischerei in Ebreichsdorf.
Schlachtung
Fleischerei Johann Fröschl e.U. – der Qualitätsfleischer aus dem Waldviertel
3911 Rappottenstein 21
Zulassungsnummer: AT 30520-256 EG
Die Bauernhöfe
- Franz & Reinhold Rauch, Rappottenstein
- Fichtinger Karl, Rappottenstein
- Jank Franz, Rappottenstein
- Stanzl Gabriele, Rappottenstein
- Tüchler Heidi, Großschönau
- Mauerer Helmut, Großschönau
- DI Markus Lechner, Weitra
- Walter Hof KG, Grafenschlag
- Andreas Walter, Grafenschlag
- Wagner Thomas, Schönbach
Zerlegung
Fleischerei Kollecker – Der Freiländer
Wiener Straße 114, 2483 Ebreichsdorf
Bio-kontrolliert: AT-BIO-401 (BIOS Biokontrollservice Österreich)
Unser Bio-Zertifikat im EU-Register ansehen
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Rezept: Gefüllte Zucchini mit Bio Hühnerfaschiertem – Low Carb & Low Fat
Ganz mager, viel Eiweiß – ideal für Sportler & bewusste Ernährung
Ein schnelles, eiweißreiches Gericht, das satt macht, ohne zu beschweren. Das Bio Hühnerfaschierte ganz mager liefert ca. 23–24g Eiweiß pro 100g bei nur 1 – 2g Fett – perfekt für alle, die Low Carb und Low Fat kombinieren wollen.
Zutaten (für 2 Personen)
- 400g Bio Hühnerfaschiertes ganz mager
- 2 mittelgroße Zucchini
- 2 Bio Eier
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz & Bio Pfeffer gemahlen
- Bio Paprika edelsüß – 1 TL
- Bio Oregano – 1 TL
- Bio Petersilie – 1 EL, gehackt
- Optional: etwas Bio Tomatenpassata zum Übergießen (Bio Passierte Tomaten)
Zubereitung
- Backrohr auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch fein hacken und beiseitestellen.
- Zwiebel und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder mit wenig Wasser andünsten. Das gehackte Zucchini-Fruchtfleisch kurz mitdünsten.
- Das Bio Hühnerfaschierte ganz mager dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren vollständig durchgaren – ⚠️ wichtig: das Faschierte muss komplett durchgegart sein, kein rosa Fleisch sichtbar! Das dauert ca. 8–10 Minuten.
- Die Masse vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen, dann die Bio Eier einrühren. Mit Bio Pfeffer, Bio Paprika, Bio Oregano, Bio Petersilie und Salz kräftig abschmecken.
- Die Zucchinihälften in eine Auflaufform legen, die Füllung hineindrücken. Optional: etwas Bio Tomatenpassata darübergießen.
- Im vorgeheizten Backrohr ca. 25–30 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist.
⚠️ Sicherheitshinweis: Bitte vollständig durchgaren!
Hühnerfaschiertes muss immer vollständig durchgegart werden – kein rosa Fleisch, keine rosa Stellen. Die Kerntemperatur sollte mindestens 75 °C erreichen. Im Zweifelsfall ein Fleischthermometer verwenden oder eine Kugel Faschiertes aufschneiden und prüfen.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
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Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
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