Bio Hühnerfilet geschnetzelt ohne Haut kaufen
Bio✓ Hühnerfilet aus Österreich✓ für Salate✓ vom Fleischer✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ mager✓ geschnitten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
Bio Hühnerfilet geschnetzelt – mageres, zartes Geflügelfleisch aus kontrolliert biologischer Haltung. Fettarm, proteinreich und vielseitig: ideal für Wokgerichte, Currys, Wraps oder Aufläufe. Ca. 160g pro Portion – schnell zubereitet und perfekt für eine gesunde, abwechslungsreiche Küche.
37,60 €
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Produktinformationen "Bio Hühnerfilet geschnetzelt ohne Haut"
Bio Hühnerfilet geschnetzelt
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 160g
Das Bio Hühnerfilet geschnetzelt ist ein besonders mageres und zartes Geflügelfleisch aus kontrolliert biologischer Haltung. Mit seinem feinen Geschmack und der vielseitigen Verwendbarkeit ist es die ideale Wahl für schnelle, gesunde Gerichte – ob asiatisch, mediterran oder klassisch österreichisch.
Was ist Bio Hühnerfilet geschnetzelt?
Fein geschnittenes Bio Hühnerfilet aus der Hühnerbrust – das magerste und zarteste Stück des Geflügels. Das Hühnergeschnetzelte ist fettarm, proteinreich und in kürzester Zeit fertig zubereitet. Dank biologischer Haltung erhält man hochwertiges Fleisch mit natürlichem Aroma – ideal für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
Wie bereitet man Bio Hühnerfilet geschnetzelt zu?
- In der Pfanne: Mit etwas Öl scharf anbraten, mit frischem Gemüse und Gewürzen kombinieren – fertig in wenigen Minuten.
- Im Wok: Mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und buntem Gemüse für ein schnelles asiatisches Gericht.
- In Rahmsauce: Mit Schlagobers, Zwiebeln und Kräutern zu Reis oder Teigwaren servieren.
- Als Wrap oder Salat: Angebraten und mit frischen Zutaten kombiniert – leicht und köstlich.
Tipp: Bio Hühnergeschnetzeltes nicht zu lange garen – so bleibt das Fleisch zart und saftig.
Wichtiger Hygienehinweis:
Verwende für Hühnerfleisch stets ein eigenes Schneidbrett. Bereite niemals Salat oder rohes Gemüse auf demselben Brett zu, ohne es vorher gründlich zu reinigen.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 450 kJ / 107 kcal
- Fett: 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 23,0 g
- Salz: 0,1 g
| Von welchem Tier: | Huhn |
|---|---|
| Lieferant: | Lugitsch |
| Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.m.b.H
Gniebing 52
A-8330 Feldbach
Die Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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Asiatisches Wok-Gericht mit Hühnergeschnetzeltem
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 640 g Bio Hühnerfilet, geschnetzelt
- 400 g Paprika (rot, gelb, grün), in Streifen geschnitten
- 200 g Karotten, in feine Scheiben geschnitten
- 200 g Zucchini, in Streifen geschnitten
- 2 EL Erdnussöl (ca. 28 g)
- 80 ml Sojasauce
- 20 g frischer Ingwer, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen (ca. 12 g), fein gehackt
- 1 EL Sesamöl (ca. 14 g)
- 200 g Mungobohnensprossen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Chiliflocken (optional)
Zubereitung:
- Erhitze das Erdnussöl im Wok auf hoher Stufe.
- Brate das Hühnergeschnetzelte scharf an, bis es leicht goldbraun ist. Nimm es aus dem Wok und stelle es beiseite.
- Gib Ingwer und Knoblauch in den Wok und brate sie kurz an, bis sie duften.
- Füge das Gemüse (Paprika, Karotten, Zucchini) hinzu und brate es für 5 Minuten, bis es bissfest ist.
- Gib das Hühnergeschnetzelte zurück in den Wok und mische alles gut durch.
- Füge die Sojasauce und das Sesamöl hinzu und schmecke mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken ab.
- Rühre die Mungobohnensprossen unter und brate sie kurz mit, damit sie knackig bleiben.
Beilagenidee:
Serviere das asiatische Wok-Gericht mit Basmatireis oder gebratenen Nudeln.
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