Bio Schweinsfaschiertes ganz mager kaufen
Bio Schweinsfaschiertes ganz mager ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ frisch faschiert ✓ ganz mager & fettarm ✓ viel Eiweiß ➜ jetzt bestellen!
| Bio Schweinsfaschiertes ganz mager – frisch faschiert aus reinem Muskelfleisch, portioniert in Deiner Wunschgröße. Wenig Fett, viel Eiweiß – ideal für Sportler, Bodybuilder & bewusste Ernährung. Bio-Schweine aus dem Waldviertel, direkt vom Fleischer. |
4,30 €
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Produktinformationen "Bio Schweinsfaschiertes ganz mager"
Bio Schweinsfaschiertes ganz mager – wenig Fett, viel Eiweiß, aus Österreich
Schweinsfaschiertes und mager – das klingt für viele zunächst wie ein Widerspruch. Dabei geht das sehr wohl, wenn man weiß wie. Wir verarbeiten ausschließlich reines Muskelfleisch vom österreichischen Bio-Schwein, ohne Fettrandstücke, ohne Speck, ohne Haut. Was übrig bleibt ist ein Faschiertes das wirklich ganz mager ist – mit deutlich weniger Fett als herkömmliches Schweinsfaschiertes, aber mit dem typischen, mild-würzigen Schweinsgeschmack den viele einfach lieben. Für alle die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf den Geschmack verzichten wollen.
Ganz mager – für Sportler, Bodybuilder & schlanke Küche
Viele greifen beim Faschieren automatisch zu Rind oder Huhn, weil sie Schwein für zu fett halten. Dieses Faschierte räumt mit diesem Vorurteil auf. Der Fettanteil ist durch die sorgfältige Fleischauswahl minimal gehalten – das Ergebnis ist ein Low-Fat Produkt mit ordentlich Eiweiß, das sich perfekt in eine sportliche oder kalorienreduzierte Ernährung einfügt. Portioniert in Deiner Wunschgröße von 150g bis 1.000g – so bestellst Du genau das, was Du brauchst, ganz ohne Verschwendung.
Vom Nordwaldhof Bad Großpertholz – Bio aus dem Waldviertel
Die Bio-Schweine für dieses Faschierte stammen vom Nordwaldhof in Bad Großpertholz im Waldviertel – einem Betrieb der nach dem Motto „echt und guat" arbeitet und Fleisch nach traditionellen Methoden verarbeitet. Die Schweine kommen von kleinen Bauernhöfen aus der unmittelbaren Umgebung, darunter Müllner Christoph aus Wultschau, Herzog Alfred, Schmidt Johannes und weitere Betriebe aus der Region Weitra und Bad Großpertholz. Kurze Wege, bekannte Herkunft, artgerechte Bio-Haltung – das ist die Grundlage für jedes Packerl Faschiertes das Du hier bestellst.
Vielseitig in der Küche – von Fleischlaibchen bis gefüllte Paprika
Bio Schweinsfaschiertes ganz mager ist in der Küche erstaunlich vielseitig. Der milde Schweinsgeschmack passt zu kräftigen Gewürzen genauso wie zu feinen Kräutern. Saftige Fleischlaibchen mit Kümmel und Majoran, Schweinslaibchen auf dem Griller, gefüllte Paprika oder Zucchini, eine würzige Bolognese mit wenig Fett, asiatische Schweinslaibchen mit Ingwer und Koriander – alles funktioniert wunderbar. Und weil der Eigengeschmack etwas zurückhaltender ist als beim Rind, nimmt das Schweinsfaschierte Gewürze besonders gut auf. Ein Produkt das in der Küche einfach Freude macht.
⚠️ Wichtig: Bio Schweinsfaschiertes muss vollständig durchgegart werden!
Schweinsfaschiertes – wie jedes Faschierte – muss immer vollständig durchgegart werden. Kein rosa Fleisch, keine rosa Stellen in der Mitte. Die Kerntemperatur muss mindestens 75 °C erreichen. Das gilt für Laibchen in der Pfanne, im Backrohr und in der Sauce gleichermaßen. Im Zweifel ein Fleischthermometer verwenden oder ein Laibchen aufschneiden und prüfen.
Frisch faschiert – direkt vom Fleischer
Wir faschieren frisch in Deiner Wunschgröße – kein abgepacktes Supermarktfleisch mit langer Lagerzeit. Du bekommst ein frisches Produkt ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe – nur reines Bio-Schweinsfleisch aus dem Waldviertel. Heute faschiert, übermorgen bei Dir. Seit über 160 Jahren führen wir unsere Fleischerei in Ebreichsdorf – und unser Anspruch war immer derselbe: Qualität die man schmeckt, Herkunft die man kennt.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g, roh)
| Nährwert | Menge |
| Energie | ca. 110 kcal |
| Eiweiß | ca. 21 g |
| Fett | ca. 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fettanteil: | ganz mager |
|---|
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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Rezept: Schweinslaibchen mit Kümmel & gedünsteten Fisolen – Low Carb & Low FatEin echter Österreich-Klassiker, leicht gemacht. Kümmel und Majoran geben den Laibchen ihren typischen Charakter – dazu knackige Fisolen als Low-Carb-Beilage. Geht schnell, schmeckt wie beim Fleischer. Zutaten (für 2 Personen)
Zubereitung
Weitere magere Bio-Faschierten findest Du in unserer Kategorie Bio Muskelfleisch ganz mager – z.B. Bio Rindsfaschiertes ganz mager oder Bio Hühnerfaschiertes ganz mager. |
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