Hier kannst Du Bio Huhn im Ganzen aus Österreich kaufen
Das Bio Huhn kommt aus der Steiermark von der Firma Lugitsch. Gerne zerteilen wir Dir das Bio Huhn in 4 Teile (geviertelt)
Warum Bio Huhn im Ganzen eine gute Wahl ist
Wenn Du auf der Suche nach hochwertigem Bio Fleisch bist, ist Bio Huhn im Ganzen definitiv eine gute Wahl. Es ist nicht nur gesünder als konventionelles Huhn, sondern auch umweltfreundlicher und ethischer. Hier sind einige Gründe, warum Du Bio Huhn im Ganzen in Betracht ziehen solltest.
Bio Huhn im Ganzen ist gesünder
Bio Huhn im Ganzen wird ohne den Einsatz von Antibiotika oder Hormonen gezüchtet, was bedeutet, dass es keine Rückstände dieser schädlichen Substanzen enthält. Außerdem wird Bio Huhn im Ganzen auf natürliche Weise gefüttert, was bedeutet, dass das Fleisch reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Omega-3-Fettsäuren ist.
Bio Huhn im Ganzen ist umweltfreundlicher
Bio Huhn im Ganzen wird auf nachhaltige Weise gezüchtet, was bedeutet, dass es weniger Auswirkungen auf die Umwelt hat als konventionelles Huhn. Die Hühner werden auf Weiden gehalten und haben genügend Platz, um sich frei zu bewegen, was bedeutet, dass sie ein glücklicheres Leben führen. Außerdem wird das Futter, das den Hühnern gegeben wird, auf natürliche Weise angebaut und enthält keine schädlichen Pestizide oder Chemikalien.
Bio Huhn im Ganzen ist ethischer
Bio Huhn im Ganzen wird auf humane Weise gezüchtet und geschlachtet. Die Hühner haben genügend Platz, um sich frei zu bewegen, und werden auf stressfreie Weise behandelt. Außerdem wird das Huhn nicht mit schmerzhaften Verfahren wie dem Schnabelkürzen oder dem Zehennagelentfernen konfrontiert, die bei konventionellem Huhn üblich sind.
Wie man Bio Huhn im Ganzen verwendet
Es gibt viele Möglichkeiten, Bio Huhn im Ganzen zu verwenden. Hier sind einige Tipps, wie Du das Beste aus deinem Bio Huhn im Ganzen herausholen kannst.
1. Brate das Huhn im Ganzen
Braten ist eine einfache und leckere Art, Bio Huhn im Ganzen zuzubereiten. Du kannst das Huhn mit Gewürzen deiner Wahl würzen und es dann in den Ofen stellen, um es knusprig und lecker zu machen.
2. Verwende das Huhn für Suppe
Wenn du Bio Huhn im Ganzen gekocht hast, kannst du die Reste verwenden, um eine köstliche Suppe zu machen. Verwende das Huhn, um eine kräftige Brühe herzustellen, und füge dann Gemüse und Nudeln hinzu, um eine leckere Suppe zu kreieren.
3. Verwende das Huhn für Salate
Du kannst das gekochte Huhn auch in Salaten verwenden. Schneide das Fleisch in kleine Stücke und füge es dann zu Deinem Lieblingssalat hinzu. Das Huhn wird dem Salat eine zusätzliche Portion Eiweiß und Geschmack verleihen.
Fazit
Insgesamt ist Bio Huhn im Ganzen eine gesunde, umweltfreundliche und ethische Wahl. Mit diesen Tipps kannst Du das Beste aus Deinem Bio Huhn im Ganzen herausholen und sicherstellen, dass Du hochwertiges Fleisch kaufst, das gut für Dich und die Umwelt ist.
Von welchem Tier: | Huhn |
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Lieferant: | Lugitsch |
Zubereitungsart: | zum Backen, zum Braten / Schmoren, zum Dünsten, zum Grillen, zum Kochen |
Die ganzen Bio Hühner bekommen wir von:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbHDie Marke Steirerhuhn steht für qualitätsbewusste Geflügelzucht im Einklang mit der Natur.
Transparenz in unserem Lebensmittelkreislauf, hochwertiges Futter aus der hauseigenen Mühle und strenge Hygiene- und Haltungsvorschriften machen unser Geflügel außergewöhnlich. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann.
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeitet Lugitsch in einem geschlossenen Wertschöpfungskreislauf. Futtermühle und Geflügelhof kooperieren mit ausgesuchten regionalen Vertragslandwirten und stärken damit nachhaltig die Wirtschaft der Region.
Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert lückenlose Rückverfolgbarkeit, transparente Produktion und durchgängig hohe Qualität – von der artgerechten Haltung bei verantwortungsvollen Landwirten über die Fütterung mit unseren herausragenden Lugitsch Futtermitteln bis hin zu den sorgfältig verarbeiteten Lebensmitteln.
Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
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Das Bio Brathuhn: Ein köstliches Rezept für Dich
Wenn es um Fleisch geht, ist Bio Fleisch eine gute Wahl für alle, die auf Nachhaltigkeit und Tierschutz achten. Ein leckeres Gericht, das Du mit Bio Fleisch zubereiten kannst, ist das Bio Backhuhn. In diesem Artikel erfährst Du, wie Du ein köstliches Bio Brathuhn zubereitest.
Das Rezept
Um ein Bio Brathuhn zuzubereiten, brauchst Du folgende Zutaten:
- 1 Bio Huhn
- 2 Zitronen
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Zweige Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
So geht's:
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Wasche das Huhn von innen und außen gründlich und tupfe es trocken.
- Reibe das Huhn innen und außen mit Salz und Pfeffer ein.
- Halbiere eine Zitrone und eine Knoblauchzehe und lege sie zusammen mit den Kräutern in die Bauchhöhle des Huhns.
- Verteile die restlichen Zitronen- und Knoblauchstücke sowie die Kräuter auf einem Backblech und lege das Huhn darauf.
- Träufle das Huhn mit Olivenöl ein und schiebe es in den Ofen.
- Brate das Huhn ca. 1,5 Stunden lang, bis es goldbraun und knusprig ist.
Tipps
Um das Bio Backhuhn noch köstlicher zu machen, kannst Du es mit einer Beilage servieren. Eine gute Wahl sind zum Beispiel gebratene Kartoffeln oder ein frischer Salat. Auch eine Sauce aus dem Bratensaft des Huhns schmeckt hervorragend.
Wenn Du das Huhn besonders saftig haben möchtest, kannst Du es vor dem Braten auch noch marinieren. Dazu kannst Du zum Beispiel eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Rosmarin verwenden.
Wichtig ist auch, dass Du das Huhn während des Bratens immer wieder mit dem Bratensaft übergießt. So bleibt es schön saftig und bekommt eine knusprige Haut.
Fazit
Das Bio Brathuhn ist ein köstliches Gericht, das Du mit Bio Fleisch zubereiten kannst. Mit diesem Rezept und den Tipps gelingt es Dir garantiert, ein saftiges und knuspriges Huhn auf den Tisch zu bringen. Guten Appetit!