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Bio Kalbsschale

Kalbsschale
Kalbsschale Bio Kalbsschale

Für Schnitzel oder Geschnetzeltes. Dies ist der beste Fleischteil für Schnitzel, aber auch der Teuerste. Er ist ganz mager und die Faser verläuft in eine Richtung.

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


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Unsere Kälber bekommen wir von der Fa. Höllerschmied aus dem Kamptal und vom Schlachthof Fröschl aus dem Waldviertel.

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