Weihnachtskekse hausgemacht - selbstgemacht kaufen
Hausgemachte Weihnachtskekse von Oma Eva Kollecker, mit Butter in Handarbeit gebacken. 500 g bunt gemischt, von Vanillekipferl bis Ischler. Ab Anfang Dezember.
Hausgemachte Weihnachtskekse von Oma Eva Kollecker, mit Butter und viel Geduld gebacken. In jeder 500-g-Packung steckt eine bunte Mischung klassischer Sorten, von Vanillekipferl bis Ischler. Die Kekse gibt es ab Anfang Dezember zum Abholen oder mit Lieferung mit unseren eigenen Fahrzeugen.
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Produktinformationen "Weihnachtskekse hausgemacht - selbstgemacht"
Hausgemachte Weihnachtskekse – gemischt
Von Oma Eva gebacken · 500 g Packung
Zu Weihnachten gehört eine volle Keksdose. Unsere Weihnachtskekse backt Oma Eva Kollecker selbst, nach den Rezepten, die in unserer Familie seit Generationen weitergegeben werden. In jeder Packung steckt eine bunte Mischung klassischer Sorten, gebacken mit Butter und viel Geduld. Eine Packung hat 500 g.
Herkunft
Oma Eva beginnt schon im Herbst mit dem Backen. Viele Sorten brauchen Zeit, bis sie ihr volles Aroma haben: Nusstaler werden mit ein paar Wochen Ruhe mürber und runder im Geschmack. Jedes Stück formt sie selbst, deshalb sieht kein Keks aus wie der andere.
Sorten
Die Mischung wechselt je nachdem, was Oma Eva gerade gebacken hat. Diese Sorten können in Deiner Packung sein: Nesterl, Heidesand, Mohnkipferl, Nusstaler, Schokotaler, Butterbrote, Vanillekipferl, Schönbrunner, Florentiner, Basler, Husarenkrapferl, Aniskekse, Rumkugeln, Kokosbusserl und Ischler Törtchen.
Aufbewahrung
Bewahre die Kekse in einer gut schließenden Dose an einem kühlen, trockenen Ort auf. Lege mürbe Sorten und gefüllte Kekse getrennt ein, dann bleiben die einen resch und die anderen saftig. So halten sie bis weit nach den Feiertagen.
Dazu passt
Eine heiße Tasse Tee, ein Häferl Kaffee mit Schlagobers oder ein Glas Glühwein. Zum Adventsjausen passt ein selbstgemachter Apfelpunsch, und wer es besonders feierlich mag, tunkt die Vanillekipferl in warme Vanillesauce.
Bestellung & Lieferung
Die Weihnachtskekse gibt es ab Anfang Dezember. Du holst sie an einem unserer Abholpunkte ab, oder wir bringen sie Dir in Wien und Umgebung mit unseren eigenen Fahrzeugen. So kommen die zarten Kekse heil bei Dir an. Die Kekse können Nüsse, Milch, Eier und Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2050 kJ / 490 kcal |
| Fett | 26,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 57,0 g |
| davon Zucker | 28,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Durchschnittswerte für gemischtes Buttergebäck, je nach Sortenmischung sind Schwankungen möglich.
Ab Anfang Dezember: heute bestellt – übermorgen geliefert
Herkunft und Herstellung
Dieses Produkt stellen wir selbst her, in unserer eigenen Wurstküche in Ebreichsdorf. Wir verwenden dafür Bio Fleisch aus dem Waldviertel, das wir vorher selbst zerlegt haben. Unsere Wurstwaren werden traditionell gepökelt und langsam erhitzt.
Hersteller
Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
Wiener Straße 114, Halle M/N/O, 2483 Ebreichsdorf
Die Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH ist das Unternehmen hinter der Fleischerei Kollecker und dem Onlineshop Der Freiländer. Fleischerei, Wurstküche und Versand befinden sich unter einem Dach in Ebreichsdorf. Der Familienbetrieb wurde 1860 in Wien gegründet und wird heute in fünfter Generation geführt.
Woher das Fleisch kommt
- Bio Schweinefleisch: fünf Bauernhöfe rund um Weitra und Bad Großpertholz, eingekauft über den Nordwaldhof Bauer, geschlachtet bei der Fleischerei Johann Fröschl in Rappottenstein
- Bio Rindfleisch: zehn Bauernhöfe rund um Rappottenstein, Großschönau und Weitra, geschlachtet bei der Fleischerei Johann Fröschl in Rappottenstein
Bio-kontrolliert: AT-BIO-401 (BIOS Biokontrollservice Österreich)
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