Hier kannst Du Bio Kochpaket kaufen

Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ zum Kochen✓ mit Suppengrün✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Kochpaket kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio845k , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

38,35 €*

Inhalt: 1.7 Kilo (22,56 €* / 1 Kilo)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: bio845k

Produktinformationen "Bio Kochpaket"

Das Kochpaket besteht aus:

ca. 1 kg Bio Kochfleisch, ca. 0,5 kg Bio Fleischknochen & 1 Packung Bio Suppengrün

Zubereitung:

Das Fleisch, die Knochen und das Suppengrün in einen großen Suppentopf geben.

Solange Wasser in den Topf geben, bis das Fleisch, die Knochen und das Suppengrün mit Wasser bedeckt sind.

1 Suppenlöffel Kochsalz hinzugeben.

Anschließend alles 4 Stunden kochen.

für ca. 4 Portionen

Eigenschaften "Bio Kochpaket"

Knochen:	mit Knochen, ohne Knochen
Von welchem Tier:	Rind
gereift:	mind. 2 Wochen gereift, nicht gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	im Ganzen
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	zum Kochen
Fettanteil:	leicht durchzogen

Herkunft: "Johann Fröschl e.U."

Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)

Johann Fröschl e.U.

3911 Rappottemstein Nr. 21

AT 30520 - 256 EG

Der Qualitäts Fleischer aus dem Waldviertel

Die Fleischerei Fröschl ist ein kleiner Schlachthof, der die Bio Rinder von Bauernhöfen aus der Umgebung bezieht.

Bauernhöfe sind:

Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
DI Markus Lechner (Weitra)
Fichtinger Karl (Rapottenstein)
Jank Franz (Rapottenstein)
Walter Hof KG (Grafenschlag)
Andreas Walter (Grafenschlag)

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Bio Suppenpaket mit Knochen, Suppengrün und Suppenfleisch kaufen

Ein einfaches Rezept mit Bio Kochpaket

Alt Wiener Suppentopf

Die Bio Fleischknochen mit 2 l kaltem Wasser aufstellen und das Wasser zum Kochen bringen. Das Bio Kochfleisch und Salz ins Wasser dazu geben. Pfefferkörner, Liebstöckel sowie das geputzte und zerkleinerte Bio Suppengemüse mit der Petersilie ebenfalls zur Suppe hinzufügen.

Die Suppe ca. 3 Stunden leicht wallend kochen lassen. Den Schaum dabei immer wieder abschöpfen.

In der Zwischenzeit Suppennudeln kochen.

Nach der Kochzeit das Bio Kochfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit den Nudeln und dem Suppengemüse in Teller anrichten. Mit der abgeschmeckten Suppe aufgießen und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Wer mag, kann auch noch gekochte Erbsen zur Suppe hinzufügen.

Fertig ist ein echter Klassiker der Wiener Küche.