Hier kannst Du Hirschkalbsrücken ohne Knochen kaufen
In unserem Bio Onlineshop kannst Du frischen Hirschrücken aus Österreich kaufen. Der Hirschrücken ist ohne Knochen und kommt aus dem Weinviertel
Wenn Du Hirsch Kalbsrücken ohne Knochen kaufst, hier sind die näheren Details
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Der Freiländer

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Hirsch Kalbsrücken ohne Knochen kaufen
Wer auf der Suche nach einem besonderen Fleischgenuss ist, sollte sich Hirsch Kalbsrücken ohne Knochen zulegen. Diese besondere Delikatesse ist nicht nur besonders zart und saftig, sondern auch sehr gesundheitsfördernd. Das Fleisch vom Hirsch enthält wenig Fett und eine Menge an Eiweiß, Eisen und Vitaminen.
Wie bereitet man Hirsch Kalbsrücken zu?
Vor dem Zubereiten sollte das Fleisch aus der Verpackung genommen und etwa eine halbe Stunde Raumtemperatur annehmen. Anschließend kann man den Hirsch Kalbsrücken in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Hierbei sollte man darauf achten, dass das Fleisch nicht zu lange gegart wird, um seine Zartheit und Saftigkeit zu erhalten. Als Beilage eignen sich zum Beispiel Kartoffeln und Gemüse der Saison.
Mit Hirsch Kalbsrücken ohne Knochen kann man sich und seinen Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bereiten und gleichzeitig etwas für seine Gesundheit tun.
Fleisch - von welchem Tier: | Hirsch |
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Lieferant: | Willinger Wild |
Fleisch Zubereitungsart: | kurz abbraten - für Steak, zum Abbraten, zum Braten / Schmoren |
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Ein einfaches Rezept mit Hirsch Kalbsrücken ohne Knochen
Sollte noch kein Rezept stehen - Rezept folgt!