Bio Lammfaschiertes

Bio Lammfaschiertes

Lammfaschiertes

Lammfleisch faschiert
Aber bitte vorsicht: Lammfleisch ist immer etwas fetter
Um ein mageres Lammfaschiertes zu erhalten bitte einen Fleischteil wählen und uns dann in den Bemerkungen am Abschluß der Bestellung schreiben, dass wir ihn faschieren sollen.
am Magersten: Lammschlögel
mittelfett: Lammschulter

Aus rechtlichen Gründen dürfen Fleischhauereien das Lammfaschierte nur mit dem Tag der Herstellung auszeichnen.
Supermärkte haben das Recht das Faschierte länger auszuzeichen, da es ja nicht vor Ort produziert wird, eine längeren Transportweg hat und nicht am Tag des Verkaufs hergestellt werden kann.
Das Faschierte im Supermarkt hat deshalb eine schöne rote Farbe, da es mit einem Gasgemisch behandelt wird, das dem Fleisch eine schöne Farbe gibt und zu keinen Farbveränderungen führt.
Diese Möglichkeit haben wir nicht und wir wollen dies auch nicht.

Unser Faschiertes wird jeden Tag frisch faschiert und nicht, so wie im Supermarkt, schon Tage vorher produziert.

Kein österreichweiter Versand möglich!
Für österreichweiten Versand geeignet: Faschiertes gesalzen

Mindestbestellmenge Bio Lammfaschiertes: 0,50kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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Gibt es nicht für österreichweiten Versand - nur in unserem Zustellgebiet verfügbar!