Bei uns kannst Du frisches Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen

In unserem Shop kannst Du frisches Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen. Für den Bio Schweinsbraten empfehlen wir Schopfbraten, Bauchfleisch (etwas fetter), aber auch Schweinekarree, wenn es mager sein soll.

Bio Schweinsschulter mit Schwarte kaufen

Bio Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte im Ganzen oder geschnitten

zum Braten im Ganzen oder geschnitten auf Gulasch

22,90 € / kg *

Ab 22,90 €

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Bio Ripperln / Bio Schweinerippchen

wie:: natur

zum Braten im Ganzen, auf kleine Rippchen geschnitten oder zum Grillen

25,90 € / kg *

Details

Bio Schweineschopf mit Schwarte und Knochen

Schweinenacken für den saftigen Schweinsbraten

22,10 € / kg *

Ab 22,10 €

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Bio Porchetta aus Bio Bauchfleisch

zum Grillen am Spieß oder Braten

32,00 € / kg *

32,00 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Schweinskarree lang mit Schwarte und Knochen

Schweinsrücken mit Schwarte und Knochen für den saftigen Schweinsbraten

23,30 € / kg *

Ab 23,30 €

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Bio Schweinlungenbraten Steak mit Speck umwickelt kaufen

Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten mit Speck umwickelt

mit Speck umwickelte Schweinesteaks zum Grillen oder Braten in der Pfanne

45,80 € / Kilo *

Ab 45,80 €

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Bio Schweinsmedaillions, Schweinsfilet Steaks kaufen

Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinfilet geschnitten

feine Schweinesteaks zum kurz Braten

44,70 € / kg *

Ab 44,70 €

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Bio Schweinsschulter ohne Knochen im Ganzen oder geschnitten

im Ganzen, zum Braten, zum Smoken oder geschnitten – für Gulasch oder Saftfleisch

27,70 € / kg *

Ab 27,70 €

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Bio Vordere Stelze

die kleine Stelze zum Braten oder für Sulz

9,90 € / kg *

Ab 9,90 €

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Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten

Auf Fondue (würfelig) oder Raclette (blättrig) geschnitten

41,40 € / Kilo *

41,40 €

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gebratenes Stelzenfleisch von der hinteren Bio Stelze

Nur das Fleisch der gebratenen Bio Stelze

22,64 € / kg *

22,64 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Bestellvorgang ein

Bio Schweinskarree kurz mit Schwarte und Knochen

der Schweinsrücken, von der mageren Seite, mit Schwarte und Knochen

22,90 € / Kilo *

Ab 22,90 €

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Bio Schweinsfrikandeau

Schweinefleisch zum Braten oder Schmoren, mit oder ohne Schwarte

19,80 € / kg *

Ab 19,80 €

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Bauchfleisch Steak geschnitten geschnitten

Bio Bauchfleischsteaks

durchzogenes Schweinefleisch zum Grillen oder Braten

22,60 € / kg *

Ab 22,60 € 24,50 € (7.76% gespart)

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Bio Schweinskotelett mit Knochen mit Fettrand

saftige Koteletts zum Grillen oder Braten

23,60 € / kg *

Ab 23,60 €

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Bio Schluss vom Bio Schwein

mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel für saftige Schnitzel

29,30 € / kg *

Ab 29,30 €

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Bio Schweinskarree geschnetzelt

der Schweinrücken fein geschnetzelt

23,70 € / Kilo *

23,70 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

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Bio Hintere Stelze im Ganzen

die große Stelze – im Ganzen zum Braten oder für Sulz

12,90 € / kg *

Ab 12,90 €

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Bio Schweinlungenbraten im Ganzen kaufen

Bio Schweinelungenbraten - Bio Schweinsfilet im Ganzen

ganz mageres und zartes Schweinefleisch für Steaks oder für Fondue und Raclette

35,70 € / Kilo *

35,70 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,4 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Bauchfleisch im Ganzen

im Ganzen, zum Braten - geschröpft (Schwarte eingeschnitten) oder nicht geschröpft

15,90 € / kg *

Ab 15,90 € 20,90 € (23.92% gespart)

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Bio Schweinskarree auf Minutensteak geschnitten

der Schweinsrücken auf dünnere Steak geschnitten mit ca. 1cm Schnittstärke

28,90 € / Kilo *

Ab 28,90 €

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Bio Schweinskarree ausgelöst ohne Knochen

der Schweinerücken wird ausgelöst, ohne Knochen und ohne Schwarte gewogen

29,80 € / Kilo *

29,80 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

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Valentinstagsherz aus Bio Fleisch

aus Rindersteaks und Schweinsrückensteaks

Inhalt: 1.4 Kilo (46,29 € / 1 Kilo)

64,80 €

Bio Schweinskotelett lang mit Knochen

wie:: natur

mit dem Knochen bleibt das Schweinskotelett saftiger

20,50 € / kg *

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Bio Bauchfleisch im Ganzen für Kümmelbraten geschröpft gewürzt

wir würzen Dir das Bauchfleisch mit Knoblauch, Kümmel und Salz

21,90 € / kg *

21,90 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Schweinenuss

mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel zum Braten oder für Schnitzel

27,00 € / kg *

Ab 27,00 €

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Bio Schweinskarree mit Schwarte ohne Knochen

mit Schwarte, die wir dir gerne schröpfen (einschneiden), für den Schweinsbraten

26,90 € / Kilo *

Ab 26,90 €

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Bio Schweinefledermaus

ein kleiner Fleischteil vom Schweinsschlögel, vergleichbar mit Schopfsteaks

30,90 € / kg *

30,90 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

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Bio Schweineschopf ausgelöst ohne Knochen

durchzogener Fleischteil vom Bio Schwein

24,30 € / Kilo *

24,30 €

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in "Bemerkung zum Produkt" hineinschreibst gilt: Die Bemerkung zählt immer mehr als die Gewichtsangabe. Es wird immer genau nach der Bemerkung gerichtet! Wenn Du Dir unsicher bist, verwende: mindestens oder maximal.

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Bio Schweinsbraten – Tipps für den perfekten Genuss

Ein Schweinsbraten ist ein beliebtes Gericht in der Österreichischen Küche und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Wer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt, sollte auf Bio Fleisch zurückgreifen. Doch wie gelingt ein perfekter Bio Schweinsbraten?

Die richtige Fleischauswahl

Beim Kauf von Bio Fleisch sollte man darauf achten, dass das Tier artgerecht gehalten wurde und keine Antibiotika oder Hormone verabreicht bekommen hat. Für einen Bio Schweinsbraten eignet sich am besten die Schulter, der Bauch oder der Schopf.

Die Vorbereitung

Vor dem Braten sollte das Fleisch einige Stunden oder über Nacht in einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen eingelegt werden. Dadurch wird das Fleisch zart und bekommt einen intensiven Geschmack.

Die Zubereitung

Für einen saftigen Schweinsbraten sollte man ihn im Ofen bei niedriger Temperatur langsam garen lassen. Kurz vor dem Servieren die Temperatur groß drehen, damit das Bio Fleisch eine schöne Kruste bekommt.

Die Beilagen

Zu einem Schweinsbraten passen traditionell Knödel und Krautsalat. Auch hier lohnt es sich, auf Bio Produkte zu achten. Selbstgemachte Knödel aus Bio Kartoffeln und Bio Mehl schmecken besonders gut.

Die Resteverwertung

Wenn man zu viel Fleisch gekocht hat, kann man die Reste wunderbar für andere Gerichte verwenden. Auch kalt aufgeschnitten schmeckt der Schweinsbraten am nächsten Tag noch köstlich.

Fazit

Ein Bio Schweinsbraten ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nachhaltig und tierfreundlich. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt er garantiert und wird zum Highlight jeder festlichen Mahlzeit.

LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?

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Unser Liefergebiet grob zusammengefasst: Wien, Großraum südlich und östlich von Wien, Bezirk Wien Umgebung, Bezirk Banden, Bezirk Mödling,....

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