Produkte für spezielle Anlässe - diese Produkte gibt es nur einige Zeit vor und nach den Festlichkeiten!
Es gibt viele Anlässe im Leben, die man besonders feiern möchte. Ob Weihnachten, Ostern, Martini oder Thanksgiving, ein besonderes Festessen darf dabei nicht fehlen. Wer dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit achten möchte, sollte auf Bio Fleisch setzen.
Welche Gerichte eignen sich für spezielle Anlässe?
Es gibt viele Gerichte, die sich für besondere Anlässe eignen. Ein klassisches Gericht ist das Rinderfilet, das man auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten kann. Auch eine Lammkeule, Pute, Gans oder Schinken im Brotteig sind beliebte Festessen. Dazu kann man Gemüse, Salate und Kartoffeln servieren.
Feste in Österreich nach Datum sortiert:
- Neujahr (1. Januar)
Der Beginn des neuen Jahres wird mit dem Neujahrskonzert eingeläutet. Traditionell gibt es ein spätes Frühstück mit Mini-Würsteln, Schinkenaufschnitt und Käseplatte. - Heilige Drei Könige (6. Januar)
Traditionell ziehen die Sternsinger von Haus zu Haus. Als Tradition hat sich die Bohnentorte etabliert. Für die Gäste kalte Platten und Fingerfood. - Ostern (Datum variiert)
Christen feiern die Auferstehung Jesu, beginnend mit Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag. Traditionelle Fleischgerichte: **Osterschinken, Lammbraten, Schweinsbraten**. - Tag der Arbeit (1. Mai)
Ein gesetzlicher Feiertag, der in ganz Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Gegrillte Würstel, Schweinsbraten, Koteletts**. - Christi Himmelfahrt (40 Tage nach Ostern)
Ein christlicher Feiertag, der die Himmelfahrt Jesu markiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügelgerichte, Rindsbraten**. - Pfingsten (50 Tage nach Ostern)
Das Fest des Heiligen Geistes wird mit Pfingstsonntag und Pfingstmontag begangen. Traditionelle Fleischgerichte: **Lammbraten, Kalbsbraten, Huhn**. - Fronleichnam (60 Tage nach Ostern)
Ein katholisches Fest, das die Gegenwart Jesu Christi in der Eucharistie feiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Grillhuhn, Schweinsbraten**. - Mariä Himmelfahrt (15. August)
Ein katholischer Feiertag zu Ehren der Aufnahme Marias in den Himmel. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügel, Kalbsbraten**. - Nationalfeiertag (26. Oktober)
Dieser Tag erinnert an die Erklärung der immerwährenden Neutralität Österreichs. Traditionelle Fleischgerichte: **Wiener Schnitzel, Schweinsbraten, Rindsgulasch**. - Halloween (31. Oktober)
Ein ursprünglich keltisches Fest, das mittlerweile auch in Österreich mit Verkleidungen und „Süßes oder Saures“ gefeiert wird. Führ die Halloween Party eignen sich hervorragend kalte Braten, Aufschnittt oder Würstel. - Allerheiligen (1. November)
Gedenktag für alle Heiligen, häufig werden Gräber besucht. Traditionelle Fleischgerichte: **Rindfleisch, Wildgerichte**. - Martini (11. November)
Das Fest des Heiligen Martin, bekannt für Martinsgänse und Laternenumzüge. Traditionelle Fleischgerichte: **Martinsgans, Entenbraten**. - Thanksgiving (4. Donnerstag im November)
Ein ursprünglich amerikanisches Erntedankfest, das von manchen Gemeinschaften auch in Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Truthahn (Pute)**. - Advent (Vier Sonntage vor Weihnachten)
Die Vorbereitungszeit auf Weihnachten beginnt. Traditionelle Fleischgerichte: **Braten, Wildgerichte**. - Nikolaus (6. Dezember)
Traditionell werden Kinder am Nikolaustag beschenkt. Traditionelle Fleischgerichte: **Schweinsbraten, Rinderbraten**. - Weihnachten (24.–26. Dezember)
Die Geburt Jesu wird mit Heiligabend, Christtag und Stefanitag gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Weihnachtsgans, Truthahn(Pute), Ente, Rindslungenbraten, Schweinslungenbraten, Roast Beef**. - Silvester (31. Dezember)
Der letzte Tag des Jahres, oft mit Feuerwerk und Festen gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Fondue, Raclette**.
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Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
95,50 € / Kilo *
Bio Rindslungenbraten Steak - Filetsteak vom Rind - Mittelstück
104,40 € / Kilo *
Bio Sacherwürstel aus eigener Produktion
26,50 € / Kilo *
Bio Schinken im Brot (Bio)
Bio Schopfbraten im Brotteig (Bio)
Bio Schweinelungenbraten - Bio Schweinsfilet im Ganzen
35,70 € / Kilo *
Bio Schweinskarree mit Schwarte ohne Knochen
26,90 € / Kilo *
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
41,40 € / Kilo *
Bio Selchschopf gekocht zum Einbacken
28,70 € / Kilo *
Bio Teewürstel aus eigener Produktion
27,80 € / Kilo *
Bio Turducken
52,10 € / kg *
Bio Wiener in Osterhasenform
Blauer Zweigelt - BIO - Rotwein
Jahrgang: 2019 Bio Rotwein trockenBio Zweigelt - Rotwein - trockenKostnotiz:kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte frische Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Kirschen und Orangenzesten. Süßer Körper, eingelegte Kirschen, dezent nach Erdbeerkonfit, gut antrinkbar, vermittelt unkompliziertes Trinkvergnügen. Analyse: Alkohol 12,5 Vol% Säure 5,5 g/l Restzucker 1,0 g/l, trockenNicht bestellbar für Abholpunkt 1130Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Weinviertel DAC - 0,75l - inkl. Mwst. Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet. Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.
Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019 Bio Rotwein trockenCabernet SauvignonKostnotiz: Cabernet Sauvignon schmeckt kräftig, trocken und komplex.Analyse: Alkohol 12,5 Vol% Säure 5,5 g/l Restzucker 1,0 g/l, trockenNicht bestellbar für Abholpunkt 1130Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Cabernet Sauvignon - 0,75l - inkl. Mwst. Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet. Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)
Cuvée Kathoria 2021 - BIO
Cuvee Kathoria - ein halbtrockener leichter WeißweinKostnotiz:leuchtendes Gelbgrün, in der Nase: saftiges Steinobst und zarte Nusstöne, harmonischer Körper mit angenehmer Restsüße Vinifikation: Burgundercuvée, geerntet am 18. Oktober 2019, lange Maischestandzeit, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank bei 21°C, Lagerung auf Vollhefe bis April 2020 Analyse: Alkohol 12,5 Vol% Säure 6,5 g/l Restzucker 10,5 g/l, halbtrocken Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130 Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Weinviertel DAC - 0,75l - inkl. Mwst. Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet. Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.
Inhalt: 0.75 Liter (12,96 € / 1 Liter)
Hirschrücken ohne Knochen
95,50 € / Kilo *
Rehragout geschnitten - frisch
35,90 € / Kilo *
Weihnachtskekse hausgemacht - selbstgemacht
Inhalt: 0.5 Kilo (51,20 € / 1 Kilo)
Weinviertel DAC 2022 - BIO
Bio Weißwein - BIO Weinviertler DACKostnotiz:helles Gelbgrün, der typische Grüne Veltliner mit würzigem Pfefferl in der Nase, das fruchtige Aroma erinnert an Ananas und Grapefruit, zarter Körper Weinviertler DAC Vinifikation: Grüner Veltliner, geerntet am 5. September 2019, kurze Maischestandzeit, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank bei 20°C, Lagerung auf der Feinhefe bis März 2020 Analyse Bio Weinviertler DAC: Alkohol 12,0 Vol% Säure 5,8 g/l Restzucker 1,1 g/l, trocken Nicht bestellbar für Abholpunkt 1130 Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Weinviertel DAC - 0,75l - inkl. Mwst. Für die Flaschen wird kein Einsatz verrechnet. Die Glasflaschen vom Weingut Frank bitte aus Umweltschutzgründen und dem Weingut zuliebe retournieren.
Inhalt: 0.75 Liter (12,13 € / 1 Liter)
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Produkte für spezielle Anlässe - diese Produkte gibt es nur einige Zeit vor und nach den Festlichkeiten!
Es gibt viele Anlässe im Leben, die man besonders feiern möchte. Ob Weihnachten, Ostern, Martini oder Thanksgiving, ein besonderes Festessen darf dabei nicht fehlen. Wer dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit achten möchte, sollte auf Bio Fleisch setzen.
Welche Gerichte eignen sich für spezielle Anlässe?
Es gibt viele Gerichte, die sich für besondere Anlässe eignen. Ein klassisches Gericht ist das Rinderfilet, das man auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten kann. Auch eine Lammkeule, Pute, Gans oder Schinken im Brotteig sind beliebte Festessen. Dazu kann man Gemüse, Salate und Kartoffeln servieren.
Feste in Österreich nach Datum sortiert:
- Neujahr (1. Januar)
Der Beginn des neuen Jahres wird mit dem Neujahrskonzert eingeläutet. Traditionell gibt es ein spätes Frühstück mit Mini-Würsteln, Schinkenaufschnitt und Käseplatte. - Heilige Drei Könige (6. Januar)
Traditionell ziehen die Sternsinger von Haus zu Haus. Als Tradition hat sich die Bohnentorte etabliert. Für die Gäste kalte Platten und Fingerfood. - Ostern (Datum variiert)
Christen feiern die Auferstehung Jesu, beginnend mit Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag. Traditionelle Fleischgerichte: **Osterschinken, Lammbraten, Schweinsbraten**. - Tag der Arbeit (1. Mai)
Ein gesetzlicher Feiertag, der in ganz Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Gegrillte Würstel, Schweinsbraten, Koteletts**. - Christi Himmelfahrt (40 Tage nach Ostern)
Ein christlicher Feiertag, der die Himmelfahrt Jesu markiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügelgerichte, Rindsbraten**. - Pfingsten (50 Tage nach Ostern)
Das Fest des Heiligen Geistes wird mit Pfingstsonntag und Pfingstmontag begangen. Traditionelle Fleischgerichte: **Lammbraten, Kalbsbraten, Huhn**. - Fronleichnam (60 Tage nach Ostern)
Ein katholisches Fest, das die Gegenwart Jesu Christi in der Eucharistie feiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Grillhuhn, Schweinsbraten**. - Mariä Himmelfahrt (15. August)
Ein katholischer Feiertag zu Ehren der Aufnahme Marias in den Himmel. Traditionelle Fleischgerichte: **Geflügel, Kalbsbraten**. - Nationalfeiertag (26. Oktober)
Dieser Tag erinnert an die Erklärung der immerwährenden Neutralität Österreichs. Traditionelle Fleischgerichte: **Wiener Schnitzel, Schweinsbraten, Rindsgulasch**. - Halloween (31. Oktober)
Ein ursprünglich keltisches Fest, das mittlerweile auch in Österreich mit Verkleidungen und „Süßes oder Saures“ gefeiert wird. Führ die Halloween Party eignen sich hervorragend kalte Braten, Aufschnittt oder Würstel. - Allerheiligen (1. November)
Gedenktag für alle Heiligen, häufig werden Gräber besucht. Traditionelle Fleischgerichte: **Rindfleisch, Wildgerichte**. - Martini (11. November)
Das Fest des Heiligen Martin, bekannt für Martinsgänse und Laternenumzüge. Traditionelle Fleischgerichte: **Martinsgans, Entenbraten**. - Thanksgiving (4. Donnerstag im November)
Ein ursprünglich amerikanisches Erntedankfest, das von manchen Gemeinschaften auch in Österreich gefeiert wird. Traditionelle Fleischgerichte: **Truthahn (Pute)**. - Advent (Vier Sonntage vor Weihnachten)
Die Vorbereitungszeit auf Weihnachten beginnt. Traditionelle Fleischgerichte: **Braten, Wildgerichte**. - Nikolaus (6. Dezember)
Traditionell werden Kinder am Nikolaustag beschenkt. Traditionelle Fleischgerichte: **Schweinsbraten, Rinderbraten**. - Weihnachten (24.–26. Dezember)
Die Geburt Jesu wird mit Heiligabend, Christtag und Stefanitag gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Weihnachtsgans, Truthahn(Pute), Ente, Rindslungenbraten, Schweinslungenbraten, Roast Beef**. - Silvester (31. Dezember)
Der letzte Tag des Jahres, oft mit Feuerwerk und Festen gefeiert. Traditionelle Fleischgerichte: **Fondue, Raclette**.